「サーモンソテーとカリカリポテト」 レシピあり

「サーモンソテーとカリカリポテト」
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    おいしそう!

やっと生活からお正月の匂いが消える日常が始まった作り方ジャガイモをスライサーで細切りにして水に晒ししっかり水きりし 布巾で水気を拭き取る弱火の油に入れジャガイモの水分をある程度飛ばしたら 中火でカリカリに仕上げますサーモンにハーブソルトとローズマリーを塗しオリーブオイルでソテー●薄口醤油 大匙1●玉葱 微塵切り大匙1●ピクルス 微塵切り大匙1/2●脱水したヨーグルト 大匙1を混ぜソースを作るフィッ......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^