「鯛のリゾット」レシピあり

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おいしそう！

残り物で作ったわりに出来上がりに満足したのでしたスーパーで最近見かけるお頭のみのパックそのまま塩焼きでも十分なおつまみですがスープを取りリゾットを作って見ました作り方?鯛のお頭もしくはアラで軽い塩味のついたスープを取ります?お米は洗わずオリーブオイルで炒め 1.5倍の鯛のスープで沸騰したら弱火にし蓋をして煮込みます?バルサミコ醤油お砂糖オリーブオイルを煮詰めソースを作っておきます?あ......