★自己紹介 旬の食材を使ったお料理やお菓子を中心に綴ります。おだしと糀にはこだわりつつ、料理はパパッと簡単に。常備菜は作らず、保存食は丁寧に。 家族と一緒に『おいしい!』を楽しむ暮らし『せいろと糀』主宰長野県上田市のコラボ食堂でワンデイシェフ、自家製物の料理教室『シュクル...…詳細を見る>> このフーディストへのお仕事依頼はこちら>>