レタスのうまうまサラダ

レタスのうまうまサラダ
  1. 71
    おいしそう！

料理紹介

胡麻の香りとニンニクオイル！粗挽き黒胡椒の香りが抜群！

★材料

(2人分)

  • レタス

    １００ｇ

  • ニンニク１

    １片

  • サラダ油

    大さじ２

  • Ａ

  • 擦りごま

    小さじ２

  • 塩

    ２〜３つまみ

  • 粗挽き黒胡椒

    適量

  • 酢

    小さじ１

  • (赤唐辛子輪切り オプショナル）←色がきれいなので加えました＾＾

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    レタスはちぎって皿の上に乗せておく。

  2. 2.

    Ａを上にふりかけておく。

  3. 3.

    小さな鍋にサラダ油を熱し、薄くスライスしたニンニクを弱火で香りが出るように炒めてきつね色になったら２の上にかけて完成。

★ワンポイントアドバイス

、黒胡椒、お酢、擦りごまだけでも十分美味しく召し上がれます☆

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！