じゃこのトマト風味丼

じゃこのトマト風味丼
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

作り置きして忙しい朝の時短な朝ごはん♪
カルシウムとリコピンパワーがいっぱいです。

★材料

(2人分)

  • じゃこ

    30g

  • トマト

    3個

  • オリーブオイル/サラダ油

    大さじ 1/2

  • ※ニンニク

    1/3個

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    トマトは、さいの目切りに切っておく。
    ※ニンニクは、包丁で潰しておきます。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れ弱火で※ニンニクの香り出しをしたらトマト、じゃこを入れ水分がある程度無くなるまで煮詰めて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

※ニンニクを入れなくてもOK。
トマトは、中サイズを使っています。

kayさん

kayさん

パーティーをする機会が多いので一味工夫したりオリジナルのお料理も色々と考えてみたいと思います。