豚肉のブロック肉がなくても簡単にできる「チャーシュー」ブロック肉より 味が浸みこみやすいので、短時間で美味しくいただけます♪それに、豚こまは ブロック肉より安いのが嬉しいとっても軟らかくジューシーに仕上がるので、子供から年配の方まで 美味しく食べていただけま......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!