レシピブログ
鶏ひき肉が丁度1人前残っているから、お昼にパスタにでもしてみよう。 梅や青しそがあるから和風に仕上げてみることにした。 ひき肉と梅を炒め合わせたら、調味料と削り節をたっぷり1パックを豪快に入れたらパスタのゆで汁を加えてソースを作る。 後は茹で上がったパスタを加えてソースを加えるだけだ。 梅の酸味、塩味が丁度良くパスタに絡み実に美味しい。 削り節をたっぷり入れて正解だ。 旨味もしっかり感......
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