レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、ごましゃぶ冷やし中華のご紹介。 冷やし中華の季節がやってきたぁ~ 具だくさんの五目冷やし中華もいいですが、今回は 「ごましゃぶ」 を豪快にトッピングします。 麺は、定番の1袋3玉入りのものを使い、付属のタレに 芝麻醤 を混ぜ合わせて、お手軽に 「特製ごまダレ」 を作ります。 ●本日の食材 □ 4人前 ・なす… 3本 ・豚ロース肉しゃぶしゃぶ用… 250g ・......
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