ツるネバ美味しい☆オクラのみぞれパスタ☆

ツるネバ美味しい☆オクラのみぞれパスタ☆
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

オクラのあの食感と大根おろしでさわやかなパスタできました〜♪

★材料

(1人分)

  • パスタ

    １００ｇ

  • 大根おろし

    大さじ２〜３杯分

  • オクラ

    ５本

  • ごま油

    大さじ１

  • ポン酢

    大さじ３

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    熱湯を沸かし、そこによく洗ったオクラを３０秒ほど茹でて取り出し、その鍋でパスタを茹でる。

  2. 2.

    オクラは小口切りにし、大根おろしを作る。
    小さなボールに、大根おろし、オクラ、ポン酢、ごま油を合わせておく。

  3. 3.

    茹であがったパスタの水気をきって、鍋にパスタを戻してその中に２のボールの中身を加えてよく混ぜて出来上がり〜☆

★ワンポイントアドバイス

アルデンテで召し上がれ☆

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！