さつまいものモンブランレシピあり

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おいしそう！

こんにちは先週わたしのキッチンはさつまいも・かぼちゃウイークでした♪ 冷蔵庫を開けるとさつまいもとかぼちゃがゴロゴロ。ふっくら蒸しあがったさつまいもはきれいな黄金色。皮はあざやかな紫色。台にもクリームにもさつまいもがたっぷり。真ん中にサンドしたのはシナモン風味の濃厚ヨーグルトクリーム。ヨーグルトをコーヒーフィルターで一晩水切りしたものにシナモンとお砂糖を加える......