レシピブログ
朝がパンの時は、簡単なおかずを1つ作ります。 今回はマジックソルト(ハーブ塩)とおろしにんにくで味付けしたシンプルな1品。 通常のベーコン・ウインナーは発色剤の亜硝酸ナトリウムが気になるところですが、茹でると半分以上除けるので、我が家ではさっとボイルしてから頂いています。 それにボイルしてから料理(特に炒めもの)に使うとギトギトせず食べやすいです。好みでもあるので、手間だと感じる方は茹でなくていい......
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