レシピブログ
Swedish Hasselback Potatoちょっと馴染みの薄いスウェーデン料理。その名は、ハッセルバックポテト!表面はこんがり、中はホクホク。新じゃがだから、皮も柔らかくて、焼き上がりも早い。食べやすい小さめサイズ使ったしね。新じゃがに細かく切れ込みを入れていく。面倒と言えば、面倒だけど、手順もそんにないから簡単と言えば、簡単かな。目指せ!均等2mm幅!切り込み入れ過ぎて、切り離してしま......
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