体温まる マサラチャイ(マサラティー/スパイスチャイ) レシピあり

体温まる マサラチャイ(マサラティー/スパイスチャイ)
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    おいしそう!

寒い日に飲みたくなる、コクのあるスパイシーなチャイ。 体が温まり、頭もすっきりして元気になれる一杯です。 チャイと言えば、カフェなどで注文すると“スパイスの香り漂う濃いミルクティー”が出てくることが多いのですが、チャイとはスパイスを加えたミルクティーではなく、インド式に煮出したミルクティーのこと。 スパイスが入ったミルクティーは、マサラチャイや、マサラティーと呼ばれます。 “マサラ”とは......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか