なすと豚ひき肉のあんかけ丼

7

おいしそう！

なすと豚ひき肉のあんかけ丼ぶりあるものだけでたまたまできた、この丼。やっぱり私はテキトーに作ったほうが美味しくできるみたいです。材料は玉ねぎ・豚ひき肉・なす。味噌・中華あじ・紹興酒・みりん・砂糖・醤油・だし少々・豆板醤・片栗粉これをいい具合に目分量で混ぜ混ぜしておきます。あとは材料を炒めて調味料を加えれば出来上がりです。ちなみに、ごはんも昆布とかつおでとっただしで炊きました。一度......