料理紹介

食パンにゆで卵ブロッコリーポテサラを混ぜたものをトーストにしてサラダ、ヨーグルトをプラス。

★材料

• 食パン８切

  １枚

• ゆで卵ｍｓ

  １個

• ボイルドブロッコリー

  ２０ｇ

• ポテサポテサラ

  ４０ｇ

• からしからしマヨネーズ

  大さじ１。５

• おいマヨネーズ

  適量

• 粗びき胡椒

  少々

★作り方

1. 1.

   食パンにからしマヨを塗る。残りのからしマヨは具に混ぜるときに使う
   

2. 2.

   ブロッコリー、ポテサラ、ゆで卵、粗びき胡椒からしマヨで和える
   

3. 3.

   食パンに２の具をのせおいマヨをしてトースターで７分位焼く
   

★ワンポイントアドバイス

食パンにからしマヨを塗ると具の水分がしみにくくパンがさっくり焼けます。