料理紹介

洋風のたこ焼きで　ワインにも合うようにガーリックとハーブをきかせました☆

★材料

• 豚

  100g

• たこ

  100g

• ハーブ

  適量

• にんにく

  ひとかけ

• 塩

  適量

• オリーブオイル

  適量

• レモン

  ひとかけ

★作り方

1. 1.

   1~1.5cm角に切った　たこと豚肉を前の晩にハーブとオリーブオイル、にんにくのみじん切りと塩に漬けておく。
   

2. 2.

   市販のたこ焼きのもとに　つけ汁を混ぜ　焼く
   （豚肉は一度ソテーしておくと香ばしくて火も通りやすいです）
   

3. 3.

   仕上がりはお好みでオリーブオイルやレモンをしぼって
   

★ワンポイントアドバイス

豚肉は一度ソテーしておくと香ばしくて火も通りやすいです