料理紹介

生乳ヨーグルトをたっぷり使った、もちもちの黒ゴマ入りむしケーキです。

溶かし純良バターも加えて良い香りの幸せケーキ!

休日のブランチに、子どもたちと一緒に作くれるホットケーキミックスを使った失敗しないむしケーキです。

★材料

• ホットケーキミックス

  100g

• 生乳100%ヨーグルト

  100g

• たまご

  1こ

• 黒すりごま

  30g

• 溶かしバター

  15g

• 白みそ

  10g

• ピスタチオ　

  16粒

• プロセスチーズ

  3こ

★作り方

1. 1.

   ボウルに卵を割りほぐし、ヨーグルト・黒すりごま・バター・白みそを加えてその都度よく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて、さっくりと混ぜる。。
   

2. 2.

   1をケーキカップに入れて、粗く砕いたピスタチオとちぎったプロセスチーズをのせる。
   

3. 3.

   2にふんわりとラップをし700wのレンジで4～5分加熱する。
   

★ワンポイントアドバイス

とっても簡単に出来て、黒胡麻やチーズ・卵も入って栄養満点!
冷めてもやわらかいので、おススメです。