料理紹介

蒲鉾に挟んでもOK！、おつまみになりそうな一品です。

★材料

• おから

  50g

• スープ煮のツナ缶

  80g①缶

• 辛子明太子

  大さじ1

• 豆乳

  50g

• チキンコンソメ

  小さじ2

• パプリカ赤

  半分

• パプリカ黄

  半分

• ターメリック

  少量

• マヨネーズ

  適量

• パセリ

  少量

★作り方

1. 1.

   鍋におからとツナ缶を入れて混ぜ、豆乳、ターメリック、チキンコンソメ、塩コショウを入れて火を通す。
   

2. 2.

   1にみじん切りにしたパプリカと明太子を入れて火をとめる。
   

3. 3.

   お皿に2を盛り付けて、マヨネーズを飾ってパセリをパラり♪
   で、出来上がり。
   

★ワンポイントアドバイス

おからの固さかげんで、豆乳の量を調節してね！