料理紹介

親どりの歯ごたえがお酒を進ませます。中華風醤油のソースにすりおろしたりんごを加えて甘さとコクをプラスしました。ジューシーな焼きそばです。

★材料

• マルちゃん焼そば中華風醤油味

  3玉

• 親どり

  ２００ｇ

• キャベツ

  ３００ｇ

• にんじん

  1/2本

• リンゴ

  1/2個

• ごま油

  大さじ１

★作り方

1. 1.

   リンゴをすりおろす。人参は千切りに、キャベツは食べやすい大きさに切る。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、親どりを炒める。人参・キャベツを加えて炒め、麺とリンゴのすりおろし・ソースを加えよくまぜ合わせる。
   

3. 3.

   お皿に盛りできあがりです。
   

★ワンポイントアドバイス

親どりは強火でよく炒めて下さい。皮がジューシーでおいしくなります。