料理紹介

お酒のおつまみに。

★材料

• 焼きそば３人前(ソース味）

  １食分

• 豚肉(バラ)

  ５０ｇ

• エノキダケ

  １袋

• 油揚げ３枚入り

  １袋

• マヨネーズ

  適量

★作り方

1. 1.

   フライパンにサラダ油をひき
   肉とエノキダケを炒める
   

2. 2.

   麺と　水５０ｍｌを加え　麺をほぐしながら
   水がなくなるまで　炒める
   

3. 3.

   麺が炒め終わったら　火を弱め
   粉末ソースをかけ　よく混ぜ合わせる
   火を止め　適量のマヨネーズを入れ
   全体によくからめる
   

4. 4.

   油揚げを半分に切り　袋状にした後
   出来上がった　焼きそばを詰める
   

5. 5.

   口を爪楊枝で閉じて　オーブントースターで
   軽く焦げ目がつくくらいに焼く。
   

★ワンポイントアドバイス

つけダレに　マヨネーズソース
チョッと洋がらしを入れてもいいかも。