料理紹介

塩味の効いたカリカリのピザです！！
粉チーズを混ぜ一緒に焼くことで焦げたチーズの風味がピザ感アップさせています。

★材料

• 塩焼きそば3人前

  1食分

• 付属の粉末ソース

  1食分

• 卵

  1個

• ベーコン

  20g

• トマト(小さめの)

  1個

• 粉チーズ

  大さじ1

• とろけるチーズ

  3枚

• お湯

  大さじ1

• オリーブオイル

  大さじ1

★作り方

1. 1.

   麺は6等分に切る。
   

2. 2.

   ベーコンは1cm幅程度に切る。
   

3. 3.

   トマトはヘタを切り落とし、1cm幅程度に切る。
   

4. 4.

   ボウルに麺、粉末ソース、卵、粉チーズを入れしっかり混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   フライパンにオリーブオイルをひき、(4)を入れ丸くひきのばし中火でしっかり焼き目をつける。
   

6. 6.

   ひっくり返し、ベーコン、トマト、とろけるチーズを乗せ蓋をし弱火で蒸し焼きにする。
   

★ワンポイントアドバイス

粉チーズを混ぜ入れ焼くことでチーズの焦げ生地がよりカリカリになり、さらに風味が出てピザ感がアップします。