料理紹介

たらこ焼そばにおかかをプラスして風味をだしました。ピーマンの歯ごたえがたまりません！お好みでラー油をかけても！

★材料

• たらこ焼そば

  3人分

• ピーマン

  ３個

• 赤ピーマン

  1個

• しめじ

  1パック

• かつおぶし

  ３ｇ

• ごま油

  適量

• ラー油

  お好みで

★作り方

1. 1.

   ピーマン・赤ピーマンは薄く切り、しめじはほぐしておく。
   

2. 2.

   フライパンにごま油をひき、ピーマン・赤ピーマン・しめじを炒める。麺を加え、たらこソースとかつおぶしも入れてまぜ合わせる。
   

3. 3.

   お皿に盛り、お好みでラー油をたらす。
   

★ワンポイントアドバイス

ピーマンは炒めすぎない方がシャキシャキしておいしいです。