料理紹介

小岩井マーガリン、オードブルチーズを使い色々な具をのせ、フルーツに生乳100％ヨーグルトでちょっと贅沢なブランチを作ってみました。

★材料

• フランスパン厚さ3cm

  6枚

• ビアサラミ

  4枚

• 新玉スライス

  20g

• フレンチドレッシング

  適量

• チーズ（クリーミー）

  １０～１２ｇ

• 海老ボイル

  4本

• タルタルソース

  適量

• チーズ（サラミ）

  10～１２g

• ブロッコリーボイル

  10g

• スモークサーモン

  6枚

• ミニアスパラボイル

  4本

• チーズ（アーモンド）

  10～12g

• フュンネルあれば

  少々

• 小岩井マーガリン

  適量

• グレープフルーツ

  1/3個

• 小岩井生乳ヨーグルト

  大さじ４

• ボイル野菜サラダ

  120g～150g

• お好みドレッシング

  適量

★作り方

1. 1.

   焼いたフランスパンにマーガリンを塗りサラミ、ドレッシングでマリネしたオニオン、クリーミーチーズ、トマトアスパラの穂先をのせる。
   

2. 2.

   焼いたフランスパンにマーガリンを塗りタルタルソース、ボイル海老、チーズ（サラミ）をのせマヨネーズを少々ブロッコリーをのせる。
   

3. 3.

   焼いたフランスパンにマーガリンを塗りアスパラ、スモークサーモン、チーズ（アーモンド）、ドレッシングを少しかけフュンネルをのせる。
   

4. 4.

   グレープフルーツを切りヨーグルト（レモン汁、砂糖で味付け）をかける
   

5. 5.

   サラダ（ブロッコリー、アスパラ、インゲン、サニーレタス、カイワレ、胡瓜トマトなど）をあえる120g～150g
   

6. 6.

   具をのせたフランスパン、グレープフルーツヨーグルト、ボイル野菜サラダを盛る。
   

★ワンポイントアドバイス

具を用意しておけば盛るだけなのでとても簡単、サラダはある野菜でOK!です。チーズは角切りにしましたが面倒でしたらスライスしてもOK！です。