料理紹介

どんぶり感覚で食べれちゃいます！
コシのあるうどんで触感も楽しめます(^^)

★材料

• 冷凍うどん

  ２人前

• アジの干物

  １枚

• ミョウガ（薄切り）

  ２本分

• 大葉（細切り）

  ５枚分

• 青ネギの小口切り

  適量

• 白ゴマ

  大１

• ☆生姜の擦りおろし

  小２

• ☆だし醤油

  大２～３

★作り方

1. 1.

   うどんはお好みの硬さに湯搔き、水で〆て器に盛りつける。
   

2. 2.

   アジは焼いて身をほぐしておく。
   

3. 3.

   アジ・ミョウガ・大葉・青ネギ・白ゴマ・☆を混ぜ合わせ、うどんにのっけたら出来上がり！
   

★ワンポイントアドバイス

ダシ醤油がなければ普通のお醤油でもOKです！