料理紹介

夏にぴったり！簡単冷やうどん！
柚子胡椒風でつるつるも進みます(^^)

★材料

• 冷凍うどん

  ２人分

• トマト

  大1個

• レタス

  ５枚

• めんつゆ

  ２５０ｃｃ

• 柚子胡椒

  小１～２

• 大葉（細切り）

  5枚分

★作り方

1. 1.

   トマトは粗みじん切り・レタスはザク切りにしてめんつゆと柚子胡椒と一緒に混ぜ合わせて冷やしておく。
   

2. 2.

   冷凍うどんはお好みの硬さに湯搔き、水で洗って冷たくしてお皿に盛りつける。
   

3. 3.

   ①のトマトをのせ。細切りにした大葉をトッピングしたら出来上がり！
   

★ワンポイントアドバイス

柚子胡椒はお好みに応じて調節してください。。