料理紹介

５種類の野菜、ウインナー、ご飯でケチャップライスを作り、玉子に混ぜスペイン風オムライスにしてみました。ご飯と玉子をませて焼くので巻く必要なし簡単ですよ！

★材料

• 玉ねぎ小角

  ２０ｇ

• キャベツ小角

  ２０ｇ

• 人参小角

  １２ｇ

• 冷凍コーン

  １２ｇ

• いんげん５㎜切り

  １２ｇ

• ウインナー小口切り

  ２０ｇ１本

• ご飯

  １５０ｇ

• 玉子Ｌから２Ｌ

  １個

• 塩胡椒

  少々

• ケチャップ

  大さじ１

• ソース、ケチャップ

  適量

• 炒め油

  適量

★作り方

1. 1.

   人参、インゲン、コーン、キャベツをボイル、
   

2. 2.

   玉ねぎを炒め、ボイルした野菜、ウインナー、ご飯を炒め塩胡椒ケチャップで味付け、さらに炒める。
   

3. 3.

   ２のケチャップライスを玉子に和えフライパンに油をひき流しいれ丸く両面焼く。
   

4. 4.

   皿に盛りケチャップお好みでソースをかけあればパセリをふる。
   

★ワンポイントアドバイス

丸くまとめながら両面じっくり焼く。