料理紹介

暑い夏がやってきます。少しの量でも、栄養満点！食欲のない時などにぴったりです。
涼しげなガラスの器に盛り付けて完成！

★材料

• 素麺

  １５０g

• うなぎ

  １尾

• みょうが

  １つ

• ミニトマト

  ３個

• ヤマキめんつゆ

  ７５cc

• ミネラルウオーター

  ７５cc

• AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン

  大３

★作り方

1. 1.

   沸騰した湯で、素麺を茹でます。１分。
   
   冷たいお水で冷やします。
   ざるにあげ、よく水を切ります。
   

2. 2.

   温めればokのうなぎをレンジで１０秒くらい温めます。
   （冷たいままでもok) 一口サイズに切っておきます。
   みょうがとミニトマトも切っておきます。
   

3. 3.

   ガラスの器などに３等分した素麺を盛りつけ、うなぎ、みょうが、を盛りつけ、めんつゆとミネラルウオーターを合わせたものをかけてあげます。
   最後にAJINOMOTOオリーブオイルをかけて出来上がり。
   

★ワンポイントアドバイス

麺のかたさはお好みで。