早ゆでパスタで時間短縮レシピ
スモークサーモンときのこのカルボナーラ
- スモークサーモンときのこの香りが絡まり、調理時間は短時間でもコクのある味わいです。
人数:2人 調理時間：調理時間1
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マ・マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm 200g
（※早ゆで2分スパゲティ1.4mmでも美味しく作れます）
市販のカルボナーラソース 2人前
スモークサーモン 100g
しめじ 60g
サラダ油 適量
- お湯をわかす。
- しめじは石づきを取り、適当な大きさに裂く。スモークサーモンは一口大に切る。
- 熱したフライパンにサラダ油を入れて熱し、中火でしめじを炒める。
- スパゲティをゆでる。
- 3にソースとスモークサーモンを入れ、1分間加熱した後にゆで上げたスパゲティをあえ、器に盛る。
- スモークサーモンはさっと和えるだけでOK。
