早ゆでパスタで時間短縮レシピ
ナスと角切りクリームチーズのミートソースパスタ
- クリームチーズとバジルをトッピングしていつものナスとミートソースの組み合わせがさらにグレードアップ！ちょっとおしゃれなカフェ風スパゲティレシピです。
人数:2人 調理時間：10分
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マ・マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm 200g
（※早ゆで2分スパゲティ1.4mmでも美味しく作れます）
市販のミートソース 2人前
長ナス 1本
オリーブオイル 適量
塩コショウ 各少々
クリームチーズ(個包装のもの) 2個
バジル お好みで
- お湯をわかす。
- ナスは乱切りにし、塩水につける。クリームチーズはさいの目に切る。
- 水気を絞ったナスをフライパンに入れる。
オリーブオイルを回しかけて火にかけ、ナスに火が通るまで炒めて軽く塩こしょうする。 - スパゲティをゆでる。
- 3のフライパンにソースを加えて温め、ゆで上げたスパゲティを加えて全体を炒め、火を止める。
器に盛り、クリームチーズとお好みでバジルを散らす。
- クリームチーズを最後に散らすことで味の変化が生まれます。
