早ゆでパスタで時間短縮レシピ
豚の生姜焼きパスタ
- 人気メニューの豚の生姜焼きをパスタにしました。
人数:2人 調理時間：10分
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「マ・マー 早ゆでスパゲティ・1.6mm」 200g
キャベツ 100g
豚肉 100g
ニンニク 半片
サラダ油 大さじ1
バター 大さじ1
塩、胡椒
パセリ
■調味料
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
生姜の摩り下ろし 小さじ1
- キャベツはざく切りに、豚肉は2cm幅に切る。
- パスタを茹で始める。
- フライパンにサラダ油を熱し、にんにくのみじん切りを炒め、豚肉をこんがり炒め、キャベツを投入。
- 茹でたパスタを3に入れて、調味料を加え、バターを入れ、塩、胡椒で味を整える。
- 最後に入れるバターがポイントです。このバターが、生姜焼きとパスタを一つにまとめてくれます。
