早ゆでパスタで時間短縮レシピ
スペシャルマカロニサラダ
- デパ地下のサラダのようなスペシャルサラダを作りました。パスタが茹で上がる待ち時間がないので早くできて嬉しいです。とっても「おいしいサラダができました
人数:4人 調理時間：15分
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マ・マー早ゆでサラダペンネ 1/2袋
ゆで卵 1こ
キャベツ 50g
にんじん 30g
かにかま 1/2パック
塩こしょう 少々
酢 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ4
- マ・マー早ゆでサラダペンネを表示どおりにゆでるーー
- ゆでてる間に、キャベツ、にんじんを千切りにする
- ボールに2の野菜、かにかま、ゆで卵を手でほぐしたものを入れて、塩コショウ、マヨネーズ半量の大さじ2を入れてよく混ぜる
- 先にペンネ以外を合わせておいてなじませておくーー
- ペンネが茹で上がったらざるにとって水洗いし、ぬめりを取る
- 野菜とあわせるーーー
- 残りのマヨネーズ大さじ2、酢も入れてを入れてよく混ぜ、塩コショウで味を調えるーー
- 2～3時間冷蔵庫で冷やして完成ーーーー!
- 少し置いたほうが味がなじんでおいしいです
