早ゆでパスタで時間短縮レシピ

クレソンとバジルのグリーンパスタサラダ

小泉 明代さん

クレソンとバジルのグリーンパスタサラダ
早ゆでペンネとバジルソースをクレソンとオリーブの実で飾るサラダです。食空間の彩りにもなるサラダで、おもてなしの準備が簡単に整います!

人数:2人 調理時間:5分

マ・マー早ゆでペンネ 20g
オリーブオイル 小さじ1/3
バジルソース 小さじ1
塩 少々
クレソン 5本
グリーンオリーブ 8粒
  1. ペンネをゆでる。ゆでている間にクレソン少々を刻んでおく。
  2. 茹で上がったペンネにオリーブオイルをふって、バジルソース、刻んだクレソンと和えて、塩で味をととのえる。
  3. お皿にペンネとクレソンとグリーンオリーブを盛り付けて完成。
早ゆでパスタでも、茹で上がりはつるんとして食感がいいです。冷めてもその食感は変わらず!おいしい!
おいしそう 2

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