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イカ下足のブラックペパー天ぷら
てんぷら粉にブラックペパーをちょい足し！ スパイスが加わり、冷めても美味しく仕上がりました♪ 今回は大好物のイカゲソで作りましたが、他の食材でも試してみたいです！
二人分
イカ（ゲソやエンペラ部分） ２００g
てんぷら粉 ６０g
水 ９０�t
GABANブラックペパー＜パウダー＞ 小さじ１/２
1. イカは食べやすいい大きさに切り、水気を拭いておく。
2. ボウルにてんぷら粉とGABANブラックペパーを入れて、水で溶く。
3. イカに片栗粉をまぶしてからてんぷら粉にくぐらせて１７０度の油であげる。
