鶏むね肉と合わせて鶏団子を作ってみました。
(2人分)
ハウス かぼす&すだちペースト・・・大さじ2
鶏むね肉or鶏ひき肉・・・1枚(300g)
はんぺん・・・1枚
ひじき煮・・・お好みの量(乾燥ひじきでも可)
枝豆・・・お好みの量
★醤油・・・大さじ1
★砂糖・・・小さじ1
★塩コショウ・・・適量
サラダ油・・・適量
1.鶏むね肉・はんぺんはフードプロセッサーでひき肉にする
2.細かく切ったひじき煮と枝豆を入れ
かぼす&すだちペーストと★の調味料を入れ
1と合わせる(乾燥jひじきは水でもどして加える)
3.お好みのサイズに丸めて油を引いたフライパンで両面焼く