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エビとタコのイタリアンマリネ
レッドペパーをきかせたイタリアンマリネです。あらびきガーリックも使って夏にぴったりな味に◎
2人分
ゆでたこ １本
ゆでえび 6尾
きゅうり １本
ミニトマト6個
＊レモン汁 大さじ1
＊たまねぎのすりおろし 小さじ2
＊オリーブオイル 大さじ1
＊はちみつ 小さじ2
＊塩 小さじ1/4
＊GABANオレガノ 小さじ1/5
＊GABANブラックペパー＜パウダー＞ 適量
＊GABANレッドペパー＜パウダー＞ 小さじ1/4
＊GABANあらびきガーリック 小さじ1/4
レモンスライス 適量
1 下準備
きゅうりは乱切り、ミニトマトは1/4カットにする
たこもきゅうりの大きさより小さめの乱切りに
2＊をよく混ぜ合わせて1を加えてトマトを潰さないようにやさしく混ぜ合わせラップをして冷蔵庫で半日以上ひやす
3食べる直前にお皿に盛り付けチリパウダーと粗挽きガーリック(分量外)をふりかけてスライスしたレモンを並べて完成
