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ハリッサトマト鍋
2人分
オリーブオイル 小さじ1
にんにく ひとかけ(みじん切り)
ウインナー 6本
玉ねぎ 1/2個(スライス)
にんじん 1/2本(みじん切り)
キャベツ1/8個 (ざく切り)
しめじ 1/3株(ほぐす)
トマトジュース 3カップ
ハウス 魅惑のハリッサ 小さじ2?
＊ごま油 小さじ1
＊めんつゆ(3倍タイプ) 大さじ2
＊鶏がらスープのもと 小さじ1/2
＊みりん 大さじ2
ハーブソルト 適量
豆苗 1/４株(ざく切り)
ピザチーズ 適量
しめ
うどん、ラーメン、ごはん、パスタなんでも
鍋にオリーブオイルを熱してニンニクを炒める
香りがたったら玉ねぎとにんじんを炒める
全体がしんなりしたらキャベツとしめじとウインナーをいれて炒めてからトマトジュースと＊を加えてキャベツがしんなりするまで煮る
ハーブソルトで味をととのえてピザチーズと豆苗をトッピングして完成
お好みで追いハリッサしても
