家庭菜園サラダビネグレットソースのレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

家庭菜園サラダビネグレットソース

by 食で楽しむ魔女（まり）さん

おいしそう！ 1件

ヨーロッパで頂くサラダ。シンプルだけど、とっても美味しいビネグレットソースを、たっぷりかけて。ソースは身近な材料でアレンジ、混ぜるだけで出来上がり。いつものサラダが極上な味わいに。（BP)

2〜3人分
Ａ　マスタード（ディジョン種）大さじ1/2
Ａ　リンゴ酢　大さじ1
Ａ　塩　少々
Ａ　GABANブラックペパー＜パウダー＞ちょっと多め
Ｂ　オリーブオイル（米油、サラダ油など)大さじ3

☆野菜　食べたい分
レタス、水菜、人参、赤玉ねぎ
おうちの野菜など

1　野菜は洗って食べやすく切る。
人参は皮をむいて千切りスライサーで千切りにする。
皿に盛り付ける（サラダ）。
2　小さめのボウルに、材料Aを入れ混ぜ、
Ｂを少しづつ加えて、良く混ぜる。
ビネグレットソースの出来上がり。
必要があれば、塩コショウで味を調えて下さい。