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海老とセロリのスパイシークミン炒め
クミンやターメリックをきかせて、ほんのりカレー風味のスパイシーなぷりぷり海老炒めです（ｸﾐﾝ、ﾀｰﾒﾘｯｸ、ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ、ﾊﾞｼﾞﾙ）
2人分
海老（冷凍）・・・10尾
セロリ・・・2本
オリーブオイル・・・大さじ２
にんにく（チューブ）・・・2cm
生姜（チューブ）・・・5cm
塩・・・ふたつまみ
＊GABAN クミン <パウダー>・・・適量
＊GABAN ガラムマサラ・・・適量
＊GABAN ターメリック・・・適量
GABAN バジル・・・適量
冷凍海老を解凍
セロリは茎を5mmぐらいに斜め切り、葉は適当にちぎる
フライパンににんにくを熱して香りを立たせ
海老を入れ、表面が赤くなるまでさっと炒める
セロリの茎部分と生姜、塩を入れて炒める
セロリに透明感が出てきたら、
葉部分と＊を入れて混ぜながら炒める
バジルを振りかけたら出来上がり
