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鶏胸肉とチンゲン菜のビネ果炒め
ほんのりビネ果でフルーティー！アクの少ないチンゲン菜で作るスピードおかず♪気になるカロリーや栄養成分もご紹介！
2人分
鶏胸肉（皮なし）…200g
チンゲン菜…1束（約100g）
しいたけ…2個
人参…1/3本
ごま油…大さじ1
醤油…大さじ1
塩コショウ…少々
★調味料
酒…大さじ1
ハウス「お酢と果汁のペーストビネ果 ざくろ」…小さじ1
片栗粉…大さじ1/2
１．チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは薄切りにする。にんじんは縦1cm幅に切り、2mm幅に切る（短冊切り）。
２．鶏胸肉はそぎ切りにして食べやすい大きさに切り、★を揉み込む。
３．フライパンにごま油を熱し、(2)を色が変わるまで中火で炒める。チンゲン菜の茎、にんじんを加えしんなりするまで炒める。
４．(3)にチンゲン菜の葉、しいたけを加えしんなりするまで炒める。醤油を回し入れてサッと混ぜ炒め、塩コショウで味を調える。
５．お皿に盛りつけ完成！
調理時間約8分
