野菜は洗います
きゅうりは斜め薄切りにします
レタスは食パンサイズにちぎります
フライパンに油を熱し卵を目玉焼き（両面焼き）にします。
食パンはトーストして、内側になる面にマヨネーズを塗ります。
レタス、きゅうり、卵を重ねサテトムを塗り広げます。
さらにレタスを重ねて、最後に食パンを重ねたらラップで巻いて休ませます。
半分に切って器に乗せたら完成です。