ささみは4等分くらいの削ぎ切りにします。
ジャガイモはすりおろします。
★を加えて混ぜ合わせささみを加えてさらに合わせます。
サラダ油をフライパンに薄く塗り弱火にかけます。
ささみを生地を絡めながら並べて焼きます。
表面が固まるまで動かさずはみ出た生地を側面に沿わせます。
うっすら色がついたら裏返して焼きます。両目表面に薄く色がついたら
時々返しながらこんがり色がつくまで焼きます。
盛り付けて仕上げにGABANプロブレンドスパイスを適量かけて出来上がりです。