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辛子明太ポテサラ
辛子明太子ペーストとマヨを混ぜて和えるだけ、のお手軽ポテサラです。
1人分
じゃがいも、1個
マヨネーズ、大さじ1
ハウス辛子明太子ペースト、小さじ１
刻んだ青ネギ、ひとつまみ
じゃがいもは皮を剥いてサイコロ状に切ってレンチン、800W2分30秒。
レンチンしている間に、マヨネーズと辛子明太子ペーストを混ぜておきます。
レンチン終わったじゃがいもを混ぜて器に盛ったら、ネギを散らします。
