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鶏もものすき煮風
いつもの和食にスパイスが加わって、こく旨な一品ができました♪
２人ぶん
鳥もも肉 １枚
小松菜 １袋
ハウス 馨《ＫＡＯＲＵ》 Master Blended Spice ３ふり程度
水 １００cc
酒 ５０cc
みりん ５０cc
醤油 ５０cc
１、鳥もも肉を皮めを下にし、馨《ＫＡＯＲＵ》 Master Blended Spiceを振りかける
２、フライパンに１を皮めを下にし、こんがり焼く
３、２を取り出し、食べやすい大きさに切っておく
４、フライパンに水、酒、みりん、醤油を入れ一煮立ちさせ、３を皮目を上にして入れしばし煮込む
５、小松菜はレンチンもしくは下茹でし、食べやすい大きさに切っておく
６、４に５を入れ一煮立ちさせ完成
