簡単においしいカレーができちゃいました。トマト缶も入れてさっぱり系です♪
4人分
牛もも肉(400g)、玉ねぎ(中2個)、しめじ(大1パック)、カットトマト缶(1/2缶)、レッドペパー(4振り)
ハウス印度カリー子監修スパイスカレーベース(1袋)、みりん(大1)、醤油(大1)
ココナッツオイル(小1)
フライパンにココナッツオイルをしき、肉と薄切りにした玉ねぎを炒める。
印度カリー子監修スパイスカレーベースとトマト缶、みりん、醤油、レッドペパー、ほぐしたしめじを加えて10分くらい弱火で煮込んだら完成!