少し酸味があり、とても美味しい明太子ペースト。 我が家の定番商品の仲間入り決定!!
6本分
ジャガイモ(ボイル) 250g
牛乳 大匙2〜3
塩、コショウ 適宜
マヨネーズ 大匙3〜4
ドックパン 6本
ハウス 辛子明太子ペースト 1本
(1本で6本分くらい)
仕上げ用マヨネーズ 適宜
ハウス ブラックぺパー 適宜
ジャガイモはボイルしてつぶし熱いうちに、塩コショウ、牛乳、マヨネーズで調味しておく。
ドッグパンに6等分してサンドし、辛子明太子ペースト、マヨネーズを絞る。
軽くトーストして仕上げる。