この一袋で味が決まるっ!ゴロゴロミンチ肉カレー
2人分・豚かたまり肉、牛かたまり肉…各250g・エリンギ…1パック・調理油…小さじ1・ハウス印度カリー子監修スパイスカレーベース…2袋・水150ml
お肉を叩いて、粗いミンチ状にカットエリンギもお肉と同じくらいの大きさにカット鍋に油を熱し、ミンチ肉を焼く肉に焼き目が付いてきたらエリンギを加えて炒め合わせる一旦火を止めてカレーベースと水を加えて混ぜるよくかき混ぜながら、一煮立ちさせて完成
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