１.ブロッコリーは小房に切りわけ、大きなものは２〜３等分に切りわける。
２.耐熱容器に、ブロッコリーを入れて、水大さじ１を回しかけ、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで３分加熱する。
３.その間に、トースターのトレーにアルミホイルをしき、豚タン塩切り落としを並べのせ、１０００Wで５分焼く。
４.その間に、★を混ぜ合わせる。
５.ボウルに2.4を入れて混ぜ合わせ、3を加えて、よく混ぜ合わせ器に盛る。