【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
たまごとトマトのグリーンサラダ 炒め玉ねぎ ドレッシングがけ
2人分
サラダの具材
○ フルーツトマト(1/4切り) 4個
○ オクラ 8本
○ きゅうり(乱切り) 1本
○ スナップえんどう(斜め1/2切り) 6本
○ ゆでたまご(1/4切り) 2個
○ レタス 適量
○ 塩 適量
○ オリーブオイル 大さじ1
炒め玉ねぎドレッシング
● 新玉ねぎ(みじん切り) 1個
● オリーブオイル 大さじ3
● GABANガーリックパウダー 5ふり
● GABANクミン＜パウダー＞ 小さじ1/4
● GABAN コリアンダー＜パウダー＞ 小さじ1/4
● GABAN ブラックペパー 小さじ1/2
● りんご酢 大さじ2
● しょうゆ 大さじ2
1 オクラに塩をまぶして板ずりをし、水でサッと洗い、輪切りにする。
2 フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて熱し、1を炒める。
3 別のフライパンにオリーブオイル大さじ3を入れて熱し、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、残りの●を入れて全体に味を馴染ませ火を止める。
4 お皿に具材を全て盛り付け、3をかけたら出来上がりです。
