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豚肉のミネストローネ
2人分
＊ 豚小間切れ肉(小さく切る) 60g
＊ にんじん(粗みじん切り) 50g
＊ 玉ねぎ (粗みじん切り) 1/2個
＊ ピーマン(粗みじん切り) 1個
○ カットトマト缶 100g
○ 水 400cc
○ コンソメの素 4g
○ GABANオレガノ 小さじ1/2
○ GABANガーリックパウダー 小さじ1/3
○ めんつゆ(ストレート) 小さじ1
○ 塩 少々
○ GABANブラックペパー 適量
＊ オリーブオイル 大さじ1
＊ GABANパセリ 少々
フライパンにオリーブオイルを入れて、豚肉を炒める。
玉ねぎ、人参、ピーマンを加えて炒める。?
玉ねぎがしんなりしたら○を入れて中火で10分程煮込み火を消す。
器に移しパセリを振れば出来上がりです。
