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白だしから揚げ
2人分
・鶏もも肉 300g
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
・ハウスレモンペースト
A
・白だし 大さじ2
・おろしニンニク・おろし生姜 各小さじ
・コショウ 適量
1.鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れる。
Aを加えてよく揉み込み10分程度おき片栗粉をまぶす。
2.フライパンに高さ1cm程度のサラダ油を入れ
1を加えて揚げ焼きにする。
器に盛り付け、ハウスレモンペーストを添える。
